Od bečkih studenata do borbe protiv bacanja hrane: Kako je nastala aplikacija "Njupa"

Svakog dana u Srbiji tone hrane završe na otpadu, iako su potpuno upotrebljive i sveže. Dok statistike upozoravaju da prosečan građanin baci znatno više od svetskog proseka, jedan mladi bračni par odlučio je da statistiku zameni rešenjem. Iz spoja ekonomije, matematike i želje za promenom, nastala je Njupa – aplikacija koja povezuje restorane i prodavnice sa korisnicima spremnim da po znatno nižim cenama kupe viškove hrane.

O tome kako se gradi sistem koji menja svest potrošača i kako je jedna „korpa iznenađenja“ iz Austrije pokrenula preduzetnički motor, razgovarali smo sa osnivačima, Jelenom i Nemanjom Trbovićem.

Sve je počelo tokom njihovih studija u inostranstvu. Jelena se prva susrela sa konceptom koji je u Zapadnoj Evropi već uveliko spasavao resurse.

"Dok smo živeli u Austriji, čula sam za sličan koncept i odlučila da probam. Poslala sam Nemanju po 'korpu iznenađenja'. Platili smo svega četiri evra, a dobili smo punu gajbicu voća i povrća vrhunskog kvaliteta. Bili smo potpuno oduševljeni i sadržajem i cenom," priseća se Jelena.

To oduševljenje ubrzo je preraslo u istraživanje. Kada su uvideli da u Srbiji takav sistem ne postoji, a da se godišnje baci neverovatnih 780.000 tona hrane, odluka je pala – pokreću sopstveni startap.

Prevencija kao ključ: Druga šansa za kvalitetne obroke

Iako je aplikacija zvanično na tržištu od jula 2024. godine, pripreme su trajale duže od godinu dana. Cilj nije bio samo kopirati strani model, već ga prilagoditi specifičnostima našeg tržišta.

Nemanja, po struci ekonomista sa fokusom na lanac snabdevanja, objašnjava suštinu njihovog rešenja.

Euronews Srbija

"Mene je intrigiralo zašto to funkcioniše i zašto su proizvodi na 70% popusta iako su potpuno kvalitetni. Naša aplikacija je prevencija. Mi dajemo drugu šansu proizvodima koji su i dalje u roku, pečeni tog dana ili pred istekom, kako usled zatvaranja objekta ne bi završili kao otpad".

On naglašava da su brojke o bačenoj hrani alarmantne, ali da "Njupa" deluje u onom ključnom koraku pre nego što hrana stigne do domaćinstava, gde je njeno spasavanje najefikasnije.

Spoj matematike, ekonomije i IT-a

Zanimljivo je da osnivači "Njupe" nisu programeri, već su svoje ekspertize iz drugih oblasti ugradili u temelje biznisa. Nemanja je svoje znanje o logistici iz farmaceutske i alkoholne industrije primenio na sektor hrane, dok je Jelena matematičar.

"Nije bilo lako analizirati i ispitati tržište koje je samo po sebi specifično. Trebalo je oformiti tim i naći ljude koji su danas deo naše priče", kaže Jelena.

Euronews Srbija

Nedostatak IT predznanja nadomestili su okupljanjem stručnog tima programera koji je njihovu viziju pretvorio u funkcionalnu aplikaciju. Danas, "Njupa" nije samo poslovni projekat, već i dokaz da bračni partneri mogu biti uspešni poslovni saradnici kada ih spoji zajednička misija – da kvalitetna hrana završi na stolu, a ne u kontejneru.