Krkobabić: Miholjski susreti iznedrili Krivovirsku sirijadu sa više od 50 izlagača
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Miholjski susreti iznedrili su Krivovirsku sirijadu na kojoj je svoje proizvode predstavilo više od 50 izlagača i privuklo nekoliko hiljada posetilaca, rekao je danas ministar za brigu o selu Milan Krkobabić na otvaranju petih Miholjskih susrete sela u Boljevcu i u sklopu njih sirijade u Krivom Viru.
"Ko nije čuo za autohtonu krivovirsku žuju i jedinstven ovčiji sir, sada, posle pet godina trajanja ove manifestacije, zna. A oni koji su ga probali, pamtiće njegov prepoznatljiv ukus", izjavio je Krkobabić, navodi se u saopštenju Ministarstva za brigu o selu.
Krkobabić je istakao da je ovo obrazac kako sela Srbije mogu da pokažu svoje pravo lice.
"Danas je ovde više od 50 izlagača iz cele Srbije i više hiljada posetilaca. Svi su dobrog raspoloženja, zadovoljni i ujedinjeni u rešenosti da ovom kraju i svim selima Srbije bude bolje", dodao je Krkobabić.
Izložba sireva u Krivom Viru, posvećena tradiciji proizvodnje sira i stočarstvu ovog kraja, nastala je na prvim Boljevačkim Miholjskim susretima sela 2022. godine. Od tada je iz godine u godinu okupljala sve veći broj proizvođača i posetilaca, prerastajući u prepoznatljivu manifestaciju koja danas u Krivi Vir dovodi izlagače iz čitave zemlje.
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Pogledaj galeriju
Njen zaštitni znak je krivovirska žuja, autohtona sorta ovce, vekovima prilagođena planinskim uslovima ovog područja. Nekada je samo u Krivom Viru bilo oko 15.000 grla, dok ih je danas u čitavoj zapadnoj Srbiji trostruko manje.
"Manifestacija je iz godine u godinu sve veća. Sada imamo izlagače i van Zaječarskog okruga, od Pirota do Bečeja i Valjeva. Osim ovčijih, ima kozjih, kravljih, dimljenih, sireva sa različitim dodacima, poput rtanjskog čaja ili borovnice", kaže predsednik Mesne zajednice Krivi Vir Mikica Milanović i dodaje da ovakve manifestacije imaju veliki značaj za male sredine i njihovu prepoznatljivost.
Povezane vesti
Uz obalu Crnog Timoka pripremala se čorba od ovčetine, a održana su i takmičenja u tradicionalnim čobanskim igrama, u kojima su učesnici pokazali spretnost, snagu i takmičarski duh.
Ko će poneti titulu za najbolji sir ali i najbolju čorbu, u ime žirija odlučiće vitez kulinarstva Radovan Subin.
Poseban deo programa bio je posvećen kulturno-umetničkim društvima, koja su u nastupima izvela izvorne pesme, igre i folklor ovog dela Srbije.
Osim podrške za održavanje Miholjskih susreta pet godina zaredom, Opština Boljevac je do sada kroz različite programe Ministarstva za brigu o selu potpomognuta sa 24,4 miliona dinara.
Kroz Program dodele bespovratnih sredstava za kupovinu seoske kuće sa okućnicom, useljeno je sedam napuštenih seoskih kuća, a zahvaljujući ostalim programima ovog Ministarstva, bespovratna sredstva dobila je i jedna zadruga, a kupljen je i minibus za prevoz seoskog stanovništva, navodi se u saopštenju.
Komentari (0)