Kako situacija u Ukrajini menja evropsko tržište suncokreta

Nagli pad otkupne cene suncokreta u Ukrajini i neizvesnost oko plasmana ukrajinske robe mogli bi da budu među najvažnijim faktorima za evropsko tržište tokom predstojeće žetve. Dok pojedine zemlje ulaze u sezonu sa rekordnim ili veoma dobrim rodom, a druge sa manjom domaćom ponudom, veliki cenovni raspon već pokazuje da će kretanja u narednim nedeljama zavisiti podjednako od prinosa, trgovine i logistike.

Rast globalne ponude mogao bi da ograniči prostor za snažnije povećanje cena suncokreta u narednom periodu. Ipak, velike razlike koje se već beleže među evropskim tržištima pokazuju da će na formiranje cena, osim količine roda, uticati i lokalna ponuda, tražnja i drugi tržišni uslovi.

Ograničen izvoz preko Crnog mora zadržava veće količine suncokreta na ukrajinskom tržištu, dok se istovremeno traže alternativni pravci za njihov plasman. Deo te robe mogao bi u narednom periodu da bude usmeren ka Evropskoj uniji i drugim evropskim tržištima, što bi povećalo dostupnu ponudu i moglo da utiče na tržišne uslove za evropske proizvođače i prerađivače ulja.

Kakva je situacija u Evropi?

Evropsko tržište trenutno karakterišu velike razlike. U Rumuniji i Bugarskoj očekuje se rekordan rod suncokreta i stabilnije cenovno tržište, dok je u Mađarskoj avgustovski prosek oko 500 evra po toni. Viša cena u Mađarskoj povezana je sa slabijim rodom i manjom domaćom ponudom, što istovremeno otvara veći prostor za uvoz, uključujući robu iz Ukrajine.

Takva kretanja pokazuju da cenu sve više određuju domaći rod, kvalitet, zalihe, tražnja prerađivača i mogućnosti trgovine, a ne samo ukupna svetska proizvodnja. Prema procenama američkog Ministarstva poljoprivrede, globalni rod u sezoni 2026/27. mogao bi da dostigne oko 62,6 miliona tona, od čega 20,7 miliona u Rusiji, 13 miliona u Ukrajini i oko 9,5 miliona tona u Evropskoj uniji.

Veća svetska ponuda ograničava prostor za snažniji rast cena, ali dodatnu neizvesnost donosi odnos između cena sirovine i gotovih biljnih ulja. FAO je tokom leta beležio pad međunarodnog indeksa cena uljarica, dok su se cene biljnih ulja kretale drugačijom putanjom.

Kakva je situacija u Srbiji?

Srbija za sada ulazi u žetvu sa stabilnijom početnom pozicijom. Konačna otkupna cena još nije formirana, dok akontna cena pojedinih otkupljivača iznosi oko 341 evro po toni, a prema podacima Ministarstva poljoprivrede pojedine ponude prelaze 425 evra.

Dalji pravac domaće cene zavisiće od rezultata žetve, kvaliteta roda i kretanja na evropskom tržištu, posebno u Ukrajini. Ipak, trenutni tržišni pokazatelji ukazuju da bi cena suncokreta u Srbiji u narednom periodu mogla da ostane relativno stabilna.