Nizak rod voća i povrća, poljoprivredni proizvođači testiraju tržište visokim cenama

Visoke cene ranog voća i povrća na pijacama posledica su niskog roda prouzrokovanog vremenskim uslovima, a proizvođači testiraju tržište cenama po kojima nude svoje proizvode, smatra savetnik predsednika Privredne komore Srbije (PKS) Veljko Jovanović.

Na pijacama širom Srbije cene ranog voća iznenadile su građane, a posebno se ističu trešnje, čija je cena dostigla čak 1.400 dinara po kilogramu, pa je mnogi upoređuju s cenom kilograma mesa, dok su se jagode na početku sezone prodavale za 1.200 dinara po kilogramu.

Na primer, cena kajsija dostizala je i do 1.000 dinara po kilogramu, a za toliko su se na početku prodavali i mladi krompirići.

"Proizvođači testiraju tržište kad govorimo o pijacama. Prodaje se ono što može da se proda i, dok god neko kupuje trešnje po hiljadu i više dinara, one će se po toj ceni prodavati", rekao je Jovanović za Tanjug.

Naglasio je da se visokim cenama ranog voća na pijacama teško može stati na put.

Kako je rekao, razlog za visoke cene ove godine jesu problemi koji su prisutni i prethodnih godina, a to je da su one prouzrokovane klimatskim promenama i jakim vremenskim udarima.

"Kada to više godina utiče na voće i druge kulture, onda možemo govoriti o ozbiljnijoj šteti u kontinuitetu, pa se računa na to da će i cena biti automatski viša", rekao je Jovanović.

Istakao je da se i u narednim godinama mogu očekivati slični problemi kada je reč o uticaju klimatskih promena na prinose, jer to nisu samo lokalni problemi, već je reč o prilično globalnom udaru.

"Sada, da li će cena pojedinih kultura biti veća ili manja, to je veoma teško predvideti iz sezone u sezonu. Mi smo sada u sezoni ranih trešanja i, dok su one rane, cena im je često viša nego kod mesa, ali očekujemo da će se to stabilizovati", rekao je Jovanović.

Jovanović je dodao da je druga bitna stvar za stabilizaciju cena ranog voća kvalitet zasada i površine pod određenim kulturama.

"Ako imamo dovoljne površine određenih zasada i ako je kvalitet tih zasada dobar, prinosi će biti dovoljno veliki, a samim tim i cena roda može biti adekvatna", kazao je Jovanović.

Kako je rekao, procene su da su ovogodišnji prolećni mrazevi naneli štetu jabukama, koje su u većini krajeva Srbije rodile oko 30 odsto, ali koliki će tačno biti rod jabuka još se ne može reći, jer se ne zna kako će se na rod odraziti vrućine, odnosno suša tokom letnje sezone.