Za 200 grama 500 dinara, a moglo bi još da poskupi: Od čega zavisi cena kafe i čeka li nas novi skok?

Novi talas poskupljenja sirove kafe na svetskim berzama mogao bi u narednih nekoliko meseci da se prelije i na tržište Srbije, pa bi omiljeni jutarnji napitak ubrzo mogao da postane luksuz.

Burna reakcija berzi usledila je već na prve najave vremenskih nepogoda i klimatskog fenomena El Ninjo u ključnim proizvođačkim regionima. Kašnjenje berbe, nepovoljni vremenski uslovi i pad globalnih zaliha direktno ugrožavaju stabilnost snabdevanja i guraju cene nagore, iako na samom tržištu za sada još nema nestašica.

Na cenu kafe primarno utiču površine pod zasadom, obim proizvodnje, ali i stalni rast tražnje koji traje već duži vremenski period, ističe broker Branislav Jorgić. On dodaje da značajnu ulogu igraju i transportni troškovi, kao i kretanje američke valute.

"Ako dolar pada, cena kafe ide gore; ako dolar snaži, jača, cena kafe ide dole", objašnjava sagovornik

Ipak, Jorgić ne očekuje da će aktuelni poremećaji na tržištu preliti uticaj na domaće cene.

Kafa je mnogima svakodnevna navika bez koje se ne počinje dan, ali njena cena sve češće postaje razlog za zabrinutost. Za pakovanje od 200 grama mlevene kafe u domaćim marketima sada treba izdvojiti između 400 i 500 dinara.

Berzanski stručnjaci smatraju da kratkoročno ne očekuju da će kafa na tržištu Srbije poskupeti, a dugoročno će zavisiti od svih efekata koji na to utiču.

"Tu uvek postoje ovi veliki trgovci koji imaju ulogu špekulanata, tako da i oni često puštaju informacije i tako se ponašaju na tržištu, tako da praktično klima plus špekulanti utiču na cenu kafe", podvlači Jorgić.

Da li će novi skok cena sirove kafe ostati samo berzanska turbulencija ili će se preliti na rafove domaćih prodavnica, zavisiće od razvoja prilika na svetskom tržištu.

Građani, međutim, kažu da će se u njihovom novčaniku uvek naći dovoljno za omiljenu prvu jutarnju.