Nova kriza preti svetu zbog sukoba na Bliskom istoku: Kako će se to odraziti na cene hrane?

Dok se globalna pažnja poslednjih dana usmerava na tržište energenata i poremećaje u snabdevanju naftom i gasom, stručnjaci upozoravaju da se u senci razvija još jedna kriza - ona na tržištu mineralnih đubriva. Prekidi transportnih ruta i geopolitičke tenzije već su podigli cene azotnih đubriva za oko 20 do 25 odsto, a analitičari upozoravaju da bi poskupljenja mogla da budu i mnogo veća. To bi se, kako upozoravaju stručnjaci, neminovno prelilo na poljoprivrednu proizvodnju, prinose i na kraju - na cenu hrane.

Dok se poslednjih dana najviše govori o energetskom tržištu i problemima u snabdevanju energentima, stručnjaci upozoravaju da se paralelno razvija problem koji bi mogao direktno da utiče na globalnu proizvodnju hrane – poremećaji na tržištu mineralnih đubriva. Dragan Stevanović, sekretar Udruženja za hemiju Privredne komore Srbije, rekao je da je savremena poljoprivreda praktično nezamisliva bez primene mineralnih đubriva.

"Danas je nemoguća poljoprivredna proizvodnja bez primene mineralnih đubriva, jer ne bismo mogli ni količinom ni kvalitetom da proizvedemo dovoljno hrane da se nahrani ceo svet", rekao je Stevanović gostujući na Euronews Srbija.

On je upozorio da trenutni poremećaji u transportu i trgovini, posebno u regionima ključnim za izvoz đubriva, već stvaraju ozbiljne probleme na tržištu.

Prema njegovim rečima, zemlje Persijskog zaliva spadaju među najveće proizvođače azotnih đubriva na svetu, a svako ograničenje u njihovom izvozu odmah se odražava na globalnu ponudu.

"Sama nemogućnost da se đubriva plasiraju na tržište dovodi do povećane potražnje, a samim tim tržište reaguje i dolazi do rasta cena azotnih đubriva", objašnjava Stevanović.

Azotna đubriva, poput amonijaka i uree, ključna su za savremenu poljoprivredu, a njihov nedostatak utiče i na proizvodnju drugih vrsta mineralnih đubriva, jer se azotne komponente često koriste i u njihovom sastavu.

Euronews Srbija

Tržište čeka rasplet

Kada je reč o trenutnoj situaciji na tržištu, Stevanović navodi da je trgovina praktično usporena i da učesnici na tržištu čekaju razvoj geopolitičke situacije.

"Što se tiče proizvodnje, trenutno je sve nekako u zastoju. Svi čekaju rasplet situacije. Mineralna đubriva su berzanska roba - cene su već skočile negde oko 20 do 25 odsto, ali trenutno gotovo da nema ni kupovine ni prodaje", naveo je on.

Kako je dodao, dalji razvoj situacije zavisi pre svega od geopolitičkih okolnosti i stabilnosti ključnih transportnih pravaca.

Problem dolazi u trenutku kada poljoprivrednici širom sveta ulaze u period prolećne setve, kada je potražnja za đubrivima najveća.

"Počinje prolećna setva i već se osećaju određeni nedostaci, a postoje i veliki problemi u snabdevanju gorivom", naveo je Stevanović.

Euronews Srbija

Prema procenama pojedinih analitičara, ukoliko poremećaji potraju, cene bi mogle dodatno da porastu.

"Pretpostavlja se da bi cene azotnih đubriva mogle da porastu i do 50 ili 60 odsto, a u nekim slučajevima čak i do 80 odsto. Kod drugih mineralnih đubriva, poput NPK, poskupljenja bi mogla da budu između 20 i 40 odsto", dodao je sagovornik Euronews Srbija.

Kako kaže, na cenu dodatno utiču i troškovi transporta.

"Transport takođe značajno utiče na cenu, jer su porasle premije osiguranja brodova, a brodski transport je najisplativiji način za prevoz mineralnih đubriva", objasnio je on.

Gas ključna sirovina

Jedan od najvećih problema je činjenica da proizvodnja azotnih đubriva direktno zavisi od prirodnog gasa.

Euronews Srbija

"Za sva azotna đubriva osnovna sirovina je gas, a on se koristi i kao energent u procesu proizvodnje. Cena gasa učestvuje sa oko 80 odsto u ceni ovih đubriva", naglasio je Stevanović.

Zbog toga se proizvodnja uglavnom nalazi u regionima gde su dostupni veliki izvori gasa.

"Najveći proizvođači su upravo tamo gde se gas eksploatiše, jer je tamo proizvodnja najjeftinija“, dodaje on.

Evropa zavisi od uvoza

Evropsko tržište je, prema njegovim rečima, dodatno ranjivo jer je proizvodnja mineralnih đubriva u Evropi značajno smanjena nakon smanjenja isporuka ruskog gasa.

"Evropa je, otkako nema ruskog gasa u toj meri, značajno smanjila proizvodnju i sada se uglavnom oslanja na uvoz iz drugih zemalja", naveo je Stevanović.

Zbog toga je, kako kaže, veoma teško brzo nadomestiti eventualni nedostatak na tržištu.

Sve to bi, prema njegovim rečima, moglo da se prelije i na tržište hrane.

"Ako bude manje đubriva ili ako poljoprivrednici budu primorani da ga koriste manje zbog visokih cena, sigurno će doći do manjih prinosa. Manja proizvodnja neminovno vodi i ka rastu cena hrane", upozorio je sagovornik Euronews Srbija.

U takvim okolnostima, kako je dodao, alternativa praktično ne postoji.

"U ovom trenutku ne postoji adekvatna zamena za mineralna đubriva", kaže Stevanović.

Ipak, kada je reč o domaćem tržištu, situacija je trenutno stabilnija nego u mnogim drugim zemljama.

"Kod nas je situacija zasad prilično stabilna jer imamo proizvođače mineralnih đubriva sa solidnim kapacitetima. Naravno, i njima su potrebne određene strateške sirovine, ali za sada je stanje u Srbiji relativno dobro“, zaključio je Stevanović.