Nekada su dane i noći provodili su među čokotima: Ko su bili pudari i zašto ih danas gotovo nema
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Nekada su pudari bili neizostavan deo života u vinogradima. Dane i noći provodili su među čokotima, naročito pred berbu, čuvajući grožđe od ptica. Danas je taj običaj gotovo nestao, ali sećanje na njega i dalje živi. Meštani Vojke već 25 godina kroz Pudarske dane u Čortanovcima čuvaju uspomenu na svoje pretke i tradiciju vinogradarstva.
Za Životu Stefanovića vinograd u Čortanovcima nije samo komad zemlje. Za ovaj kraj vezan je već tri decenije, koliko njegova porodica ima vikendicu, dok poslednjih deset godina ovde i živi.
Euronews Srbija
Za Euronews Srbija Stefanović govori o životu u vinogradu i vremenu kada su pudari bili zaduženi da čuvaju rod.
"Nekad je bilo strahovito mnogo čvoraka koji su napadali vinograde. I onda su pudari ovde dolazili da čuvaju. Čak su bile one čegrtaljke da se teraju čvorci, i pudari su dolazili da čuvaju vinograd od čvoraka", kaže Stefanović.
Euronews Srbija
I sam je radio u vinogradu, pa dobro zna koliko truda zahteva briga o čokotima. Kako kaže, stara poslovica najbolje opisuje odnos vinogradara prema zemlji.
"Vinograd ne traži gazdu, vinograd traži slugu. Ako ne daš raditi, nećeš ni brati", kaže Stefanović.
Od nekadašnjih pudarskih kućica mnoge su danas pretvorene u vikendice, dok je vinograda sve manje. Ipak, tradicija nije zaboravljena. Meštani Vojke već četvrt veka organizuju Pudarske dane u Čortanovcima, manifestaciju posvećenu vinogradarstvu i običajima koji su nekada bili deo svakodnevnog života.
Povezane vesti
Prema rečima organizatora, u vreme Marije Terezije, kada su Vojčani dobili vinograde na korišćenje, vinogradi su zauzimali oko 2.400 hektara. Danas se procenjuje da je pod vinogradima ostalo oko polovine te površine.
Euronews Srbija
Promenio se i odnos mlađih generacija prema vinogradarstvu.
"Nažalost, malo mlađi sve slabije se late motike, orezivanja, prskanja, kopanja", kažu meštani.
Vinograd zahteva stalnu brigu tokom cele godine, pa je posvećenost jedan od preduslova za dobar rod i kvalitetno vino.
"Vinograd traži obavezu, da si non-stop tu u njemu i da se posvetiš. Ako već hoćeš da imaš uspešno grožđe, da bi imao i uspešno vino, moraš se onda ozbiljno posvetiti vinogradarstvu", poručuju meštani.
Pudara danas gotovo da nema, ali uspomena na njih opstaje. Kroz Pudarske dane i priče meštana čuva se sećanje na vreme kada se nad vinogradima bdelo i kada su pudari imali važnu ulogu u zaštiti roda.
Komentari (0)