Žetva suncokreta pod pritiskom suše: Prinosi niži za četvrtinu
Komentari25/09/2025
-17:11
Žetva suncokreta je u punom jeku, a ovogodišnji rod donosi izazove za proizvođače i tržište ulja. Stručnjaci i analitičari prate kako će ova godina oblikovati domaće i izvozno tržište. Kad je došla setva ove godine u pojedinim regijama i do 80 dana nije bilo nijedne kapi kiše. Kada su usevi nikli, dočekale su ih julske vrućine i temperature više od 40 stepeni.
Suncokret je najotporniji na sušu, ali su ovogodišnji uslovi ostavili traga i na njegovim prinosima.
"Ovo momenta zadruga na svojim sopstvenim površinama ima negde oko 2,2 tone po hektaru. To je ono što, nažalost, kvari sve naše planove. Prošle godine smo bili na tri tone po hektaru. Znači da je za oko 25 odsto opao prinos", kazao je za Euronews Srbija Ed Dvorak predsednik Zemljoradničke zadruge "Torda".
Struka podseća da bi optimalno bilo podeliti setvu u dva ili tri roka kako bi se smanjio rizik.
"Ko god ima šansu i mogućnost to da uradi, bilo bi poželjno da to uradi u dva roka, da bi tim načinom izbegao onaj vruć vetar i 41, 42 stepena", rekao je pomoćnik direktora Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Velimir Radić.
Procene pokazuju da će ovogodišnji rod biti dovoljan da pokrije domaće potrebe uljara i izvoz. Analitičari podsećaju da postoji ustaljeni odnos cene suncokreta i cene ulja. Cena suncokreta je obično oko trećine cene finalnog proizvoda.
"Za tri kilograma suncokreta, otprilike bi cena paritetno trebalo da bude kao jedan litra ulja. Trenutno je ta cena negde oko 55, 56 dinara i kada to pomnožite sa tri, dobićete neki iznos oko 170, 180 dinara, što je negde približno čak i na nivou cene ulja koja je trenutno u rafovima naših prodavnica. Ne očekujem neka veća poremećaja na tržištu ulja, tim pre što imamo sasvim dovoljno sirovine, dovoljan prinos", istakao je za Euronews Srbija agroekonomski analitičar Žarko Galetin.
Povezane vesti
Na evropskom tržištu takođe je zabeležen pad prinosa do 25 odsto, što povećava potražnju biljnih ulja i može biti dobra vest za domaće ratere. Značajan deo srpskog suncokretovog ulja odlazi u Tursku, koja od 1. oktobra smanjuje carine na uvoz ulja i zrna.
Komentari (0)