Kako se pravi mochi: Najpopularnija japanska poslastica od sada dostupna i u Beogradu

Popularni japanski desert mochi od nedavno je dostupan i u Beogradu. Ovaj slatkiš, koji se pravi od pirinčanog brašna, može da sadrži razna punjenja, a jedna poslastičarnica u srpskoj prestonici trenutno nudi 17 ukusa.

Dmitrij Borisenko, vlasnik poslastičarnice, sada sarađuje i sa brojnim restoranima u Beogradu i Novom Sadu, a s promenom godišnjih doba, obično uvodi po dva ili tri nova ukusa.

Naša reporterka Mina Nemčević zavirila je u kuhinju ovog popularnog mesta kako bi otkrila kako nastaju slatki zalogaji.

Njenu novu gastronomsku avanturu možete pogledati u priloženom videu.