Uspeh "Adonisa" iz Sokobanje traje 35 godina: Kako je jedna porodica "od nule" izgradila carstvo lekovitog bilja (VIDEO)
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Početkom leta planine u Srbiji mirišu na hajdučku travu, majčinu dušicu i kantarion, ali ovo lekovito bilje gotovo nema ko da bere. Svi koji to još uvek čine početkom jula tradicionalno dolaze u Sokobanju.
Firma "Adonis" Nebojše Stanojevića iz Sokobanje najveći je privatni otkupljivač i prerađivač lekovitog bilja, ali i dobitnik mnogobrojnih nagrada. Reč je o firmi koja nikada nije platila reklamu, a njihov opstanak u poslu dokaz je truda i posvećenosti punih 35 godina.
Stanojević svakog jula organizuje manifestaciju "Sveti Jovan Biljober" koja ima za cilj da okupi i edukuje sve koji se bave branjem lekovitog bilja u Srbiji.
"To je najvrednija manifestacija u Srbiji iz naše branše. Ovde sad imamo i profesore farmacije i farmaceute, imamo kolege koji rade isti taj posao kao i mi, ima travara koji dođu da nauče nešto što će da im treba, malo prodiskutuju, šta rade, čime se bave kako to rade", kaže nam osnivač "Adonisa".
Euronews
Bilju u pohode već 16 godina redovno ide i profesor Slavoljub Tasić, farmaceut koji je radni vek proveo u Institutu za proučavanje lokovitog bilja "Dr Josif Pančić". Njegove priče o lekovitom bilju su interesantne, poučne i veoma lekovite.
"Ovo nije nikakvo naučno istraživanje flore, već popularizacija onoga što raste u ovom kraju. Najbolje se pamti na terenu, kada vi biljku bilju uberete, čupnete, a potpuno je drugo kada vidite na fotografiji", kaže Tasić, koji ističe da mu je najlepši deo posla da ide u prirodu i priča s ljudima.
Sve je manje berača u Srbiji
Flora Srbije veoma je bogata. U našoj zemlji raste oko 3.700 vrsta biljaka, a svaka četvrta je lekovita. Sve je manje dobrih poznavalaca lekovitog bilja, sve je manje i berača, jer rad na suncu nije lak, a slabo je i plaćen.
Povezane vesti
Svi koji na bilje gledaju kao na nešto više od zarade, mogli su na ovoj manifestaciji da unaprede svoja znanja, da se popunu na vrh Rtnja, ali i da obiđu pogon za preradu lekovitog bilja u Sokobanji, gde porodica Stanojević već 35 godina pravi čajeve za domaće, evropsko i američko tržište.
Euronews
Direktor "Adonisa", Nebojšin sin Nenad Stanojević kaže nam da rade i čajeve u rinfuzi, kao i klasične filter čajeve.
"Na godišnjem nivou to je nekih milion doza čaja plus 150-200 tona bilja prerađenog bilja. Kad bi se to prevelo u litre ispada mnogo litara tog napitka na kraju", ističe direktor.
Rizik koji se isplatio
Nebojša je ceo život posvetio poslu sa biljem. Osamdesetih godina je radio u firmi koja je lekovito bilje prodavala na veliko u džakovima kao što se prodaje seno, njemu se to nije sviđalo pa je 1991. odlučio da osnuje svoju firmu koja će od bilja napraviti krajnji proizvod.
"Video sam cene tog našeg lekovitog bilja koje izvozimo i uporedio sa cenama čajeva u prodavnicama pa kad sam video kolika je to razlika, predložio sam mojim rukovodiocima da počnemo da prerađujemo lekovito bilje, da ga usitnjavamo i da pakujemo čajeve. Oni su to odbili i mislili su da je najbolje samo kupiti i prodati i da je najveća zarada u tome. Meni se to nije sviđalo i mislio sam da je najbolje da otvorim ja svoju firmu", kaže nam Stanojević.
U tome ga je podržala supruga Radica, koja je u isto vreme dala otkaz u državnoj apoteci i osnovala prvu privatnu apoteku u Sokobanji.
Euronews
Krenuli su od nule, u početku radili najviše izvoz lekovitog bilja, a onda su postepeno počeli da ga usitnjavaju i prodaju kao poluproizvod. Brzo su shvatili da je posao zahtevan, da nemaju adekvatne mašine, pa su sami morali da ih naprave.
Povezane vesti
Kvalitetan čaj dobija se od kvalitetnog bilja, koje se nabavlja najviše u okolini Sokobanje. Godišnje prerade oko 200 tona raznovrsnog bilja polovina dolazi sa okolnih planina polovina sa plantaža, koje su na području Kovina i Pančeva.
Bilje se takođe sve više uvozi iz susednih zemalja, najviše iz Albanije.
"Uvozimo najčešće sa juga, Bugarska, Makedonija, Albanija, malo klimatske promene utiče na to kad se bere šta se bere i dostupnost bilja. Što se bralo u junu i julu mesecu, sad se bere već u maju.", objašnjava nam Stanojević.
Povezane vesti
Proizvodnja kozmetike
Uprkos izazovima uspeli su da održe kvalitet i na to su najviše ponosni. U međuvremenu taj kvalitet prepoznali su ne samo kupci nego i sajmovi, pa su dobili mnogobrojne nagrade, među kojima je i jedan pehar za apsolutni šampion kvaliteta na Novosadskom sajmu.
Kvalitet je prepoznat u inostranstvu, a spremaju se za prvu isporuku za Dubai.
Istovremeno u oglednoj laboratoriji Nenadova supruga Ivana Milenković, koja je farmaceutski tehničar i njihova starija ćerka Julijana prave prirodnu kozmetiku.
Najviše se, kažu, prodaju sapuni i hidrolati, pilinzi za kupanje, mango buteri...
"Ja sam dugo godina radila u laboratoriji, radili smo razne preparate koji idu na kožu, tamo sam stekla veliko iskustvo i onda sam tako nastavila dalje", kaže Ivana.
Na sajmovima u Srbiji i regionu njihova kozmetika se prodaje bolje nego čajevi. Uprkos tome, ne planiraju da šire proizvodnju. Sa druge strane, posao sa apotekama vremenom je rastao, pa tako od početne jedne danas imaju 17 apoteka u jugoistočnoj Srbiji i 150 zaposlenih.
Euronews
"Nisam znala za radno vreme - da li je veče da li je noć. I u tri sam znala da dođem po snegu sama pešice da izdam čoveku kateter kome je bio neophodan. To je za mene uspeh", kaže Radica Stanojević.
Najvećim uspehom smatraju to što su njihova deca nastavila porodični posao i što ga svi zajedno rade s ljubavlju.
"Deca su se lepo podelila, tako da je ćerka farmaceut i ona je sada je vlasnik apotekarske ustanove, a sin je ostao da bude direktor i vlasnik prerade bilja", dodaje Radica.
Koja je njihova formula uspeha, pogledajte u novoj epizodi "Priče o uspehu" u priloženom videu.
Komentari (0)