Počeo 20. Sajam etno hrane i pića: Više od 300 izlagača predstavlja tradicionalne specijalitete na Beogradskom sajmu
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Na Beogradskom sajmu počeo je jubilarni 20. Sajam etno hrane i pića, koji okuplja proizvođače tradicionalnih prehrambenih proizvoda, porodična poljoprivredna gazdinstva i ljubitelje autentičnih gastronomskih specijaliteta iz Srbije i regiona. Kako je manifestacija osmišljena, ko su ovogodišnji izlagači i kakvi se domaći proizvodi mogu pronaći na štandovima, za Euronews Srbija otkrili su organizatori i sami proizvođači.
"Ova manifestacija okupila je preko 300 izlagača, uglavnom iz Srbije, koji nastupaju preko regija, regionalnih privrednih komora ili predstavnika lokalne samouprave. Mi volimo da kažemo da je ovo spoj mirisa, ukusa i tradicije. Na ovom sajmu se može videti nešto što se u principu ne može naći u običnim marketima, jer su to uglavnom mali proizvođači koji prave slatke i slane đakonije i pića u malim serijama", rekao je Aleksandar Ivković iz Beogradskog sajma.
Euronews Srbija
On je istakao da manifestacija ima i međunarodni karakter zahvaljujući izlagačima iz Bosne i Hercegovine i Rumunije. Dodao je da sajam traje do 15. novembra, da cena ulaznice iznosi 800 dinara, kao i da se paralelno održavaju i tradicionalni sajam zimske opreme (Expo-Zim) i sajam mašina i alata za drvnu industriju.
"Ono što je prepoznatljivo za naš štand jeste originalni leskovački ajvar. Ja sam direktor udruženja Leskovački ajvar, a to je brend sa međunarodnom zaštitom geografskog porekla. Pored njega, tu je i leskovačka ljutenica, tako da su to dva međunarodno zaštićena brenda koja predstavljaju Srbiju i čuvaju našu tradiciju", objasnio je izlagač Milan Petković.
Euronews Srbija
Petković je naglasio da mu je, pored ajvara, omiljeni proizvod vlasinski bagremov med, koji takođe poseduje republičku zaštitu geografskog porekla.
Pripremila Mina Nemčević
Opširnije o ovoj temi pogledajte u videu na početku teksta.
Povezane vesti
Bonus video:
Komentari (0)