Mala baskijska varoš krije najbolji restoran na svetu: Jedno jelo je posebno proslavilo kuvara
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Španski restoran "Ečebari gril" (Asador Ečebari) proglašen je za najbolji na svetu za ovu godinu, prema listi 50 najboljih restorana koju bira međunarodna Akademija sa više od 1.100 nezavisnih stručnjaka iz oblasti gastronomije.
Ovo je deveti put da se restorani španske visoke kuhinje nađu na vrhu liste 50 najboljih restorana na svetu, prenosi El Mundo.
"Ečebari gril", koji je smešten u malom ruralnom gradu Atsondo, između Bilbaa i San Sebastijana, i koji od 1990. godine vodi baskijski kuvar Bitor Arginzoniz, prošle godine je bio na drugom mestu na ovoj globalnoj rang listi.
Restoran "Gagan" u Bangkoku na Tajlandu našao se na drugom mestu na prestižnoj listi za ovu godinu, sa svojom eksperimentalnom kuhinjom indijskog kuvara Gagana Ananda a treće mesto pripalo je restoranu "Alhemičar", Rasmusa Munka iz Danske, koji spaja kulinarstvo, umetnost i pozorište.
"Ečebari gril", koji ima Mišelinovu zvezdicu, proslavio se na listi 50 najboljih restorana na svetu zbog svoje zanatske čorizo kobasice i zrele goveđe ribej kobasice, koju nazivaju "zvezdom večeri".
Lista 50 najboljih restorana sveta, koju je sastavila britanska medijska kompanija "William Reed", objavljuje se svake godine od 2002. godine, a za najbolje restorane glasa više od 1.100 stručnjaka, među kojima su kuvari, specijalizovani novinari i vlasnici restorana.
Ove godine je najbolji restoran na svetu proglašen na svečanoj ceremoniji u Limi u Peruu.
Povezane vesti
Bonus video:
Komentari (0)