Bez preterivanja posle posta: Kako da pripremite organizam za prazničnu hranu i ne opteretite telo

Praznici su period kada se lako može preterati sa hranom, a s obzirom da je bilo vreme posta, telo može reagovati na mrsnu hranu. Kako najbolje da naviknemo organizam nakon dugačkog posta na mrsnu hranu i koji su recepti najbolji za praznična jela, o tome je za Euronews Srbija govorio kuvar Milan Stojanović. 

"Za nekoga ko je postio, posebno ukoliko je post bio na vodi, konzumiranje mrsne hrane može biti veliki šok. Postoji mudra izreka - uzimati polako, pomalo. Više kuvane hrane, više salata, Nije lako odoleti đakonijama, posebno mesu", izjavio je Stojanović. 

Dodao je da bi idealno bilo ukoliko bi se izbegla teška i jaka hrana. 

"Kuvani ribić, povrće - šargarepa, celer i malo rena da pomogne u varenju. To je sasvim dovoljno", rekao je on. 

Prema njegovim rečima, važno je gledati i godine kada se biraju namirnice.

"Sada postoje razni saveti kako se na ispravan način kuvaju jaja. Školski način kuvanja jaja je da se pažljivo spuste u posudu kako se ne bi razbila. Stari način bojenja jaja u lukovini je nešto što ja podržavam. Taj način je najzdraviji", zaključio je on. 

Opširnije o ovoj temi i celo gostovanje pogledajte u videu koji se nalazi iznad teksta