Gastroenterolog sa Harvarda otkriva: Jedno voće je pravi spas za creva, dok banane svi jedemo pogrešno

Voće se sa razlogom smatra moćnim saveznikom zdravlja. Međutim, kako se ispostavilo, nije svako voće podjednako korisno za naš sistem za varenje. Jedan gastroenterolog sa Univerziteta Harvard rangirao je 10 najčešćih vrsta voća na osnovu toga kako utiču na creva, otkrivajući pritom šta uvek izbegava, a šta se nalazi na samom vrhu njegove liste.

Prema rečima dr Sauraba Setija, prezrele banane spadaju među najgore izbore. Zbog visoke koncentracije šećera, one izazivaju nagli skok glukoze u krvi i ne hrane na pravi način korisne bakterije u crevima. Kako dr Seti objašnjava, što banana više sazreva, to više gubi vlakna i otporni skrob - ključne supstance koje deluju kao prebiotici.

Nasuprot tome, blago nezrele banane su znatno bolji izbor. One sadrže više vlakana i doprinose prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka debelog creva.

Šampioni varenja: Borovnice, nar i kivi

Na ubedljivom prvom mestu njegove liste nalaze se borovnice, voće izuzetno bogato antioksidansima koji štite organizam od hroničnih bolesti.

Odmah iza njih je nar, koji obiluje polifenolima zaduženim za smanjenje upalnih procesa, što je ujedno i jedan od glavnih faktora rizika za srčana oboljenja.

Treće mesto pripalo je kiviju, koji se izdvaja zahvaljujući visokom udelu rastvorljivih vlakana. Ova vlakna efikasno ublažavaju zatvor i doprinose redovnijem i zdravijem pražnjenju creva.

Zlatna sredina i začelje liste

U sredini rang-liste našli su se klasici poput jabuka, krušaka i dinja, dok su nešto niže pozicionirani grožđe i pomorandže. Iako grožđe sadrži vitamin C i kalijum, stručnjaci ga smatraju siromašnijim kada je reč o ukupnoj nutritivnoj vrednosti u poređenju sa drugim voćem sa liste.

Slična je situacija i sa pomorandžama. Iako su izuzetno bogate vitaminom C, folnom kiselinom i antioksidansima, jedna studija je povezala prekomernu konzumaciju citrusa sa povećanim rizikom od raka kože. Stručnjaci ovaj fenomen pripisuju fotosenzibilizujućim svojstvima ovog voća, mada naglašavaju da su potrebna dalja istraživanja.

Pexels.com/Tamanna Rumee

Ipak, ne treba zaboraviti da vitamin C ostaje apsolutno neophodan za zdravu kožu, krvne sudove, kosti i hrskavicu. Pošto se ne skladišti u telu, mora se svakodnevno unositi putem pravilne ishrane ili, ukoliko je potrebno, kroz suplemente.

Kompletna rang-lista dr Setija:

• Borovnice
• Nar
• Kivi
• Jabuke
• Kruške
• Blago nezrele banane
• Dinje
• Pomorandže
• Grožđe
• Prezrele banane

Bonus video: