Najbolja pica na svetu uopšte nije iz Italije: Restoran iz Londona osvojio prestižno gastronomsko priznanje
Komentari
Dodajte Euronews kao željeni izvor na Google-u
Picerija "Napoli on the Road" iz Londona, koju je osnovao kuvar Mikele Paskarela, osvojila je prvo mesto na dodeli nagrada 50 Top Pizza World Awards 2026, ostavivši iza sebe stotine konkurenata iz celog sveta.
Pobeda je objavljena u Napulju, rodnom gradu pice, gde je Paskarela proslavio izuzetan uspeh. Svoj biznis pokrenuo je 2016. godine iz trotočkaša marke "Piaggo Ape", u koji je instalirao peć na drva, i prodavao pice na londonskim ulicama i pijacama lokalnih proizvođača.
Deset godina kasnije, "Napoli on the Road" prerastao je u lanac restorana sa lokacijama u Čizviku, Ričmondu i Sohou, piše Euronews.
Restoran gostima nudi degustacioni meni pica inspirisan Paskarelinim detinjstvom u Kazerti, na jugu Italije.
"U šoku sam. Verovatno mi treba nekoliko pića i malo vremena da sednem i shvatim šta se dogodilo. Ne mogu da objasnim koliko je ovo velika stvar. Ovo je kao Oskar, ali za picu", rekao je Paskarela na ceremoniji u Napulju.
Povezane vesti
Nakon dve uzastopne godine provedene na vrhu liste, picerija "Una Pizza Napoletana" iz Njujorka, čiji je vlasnik Entoni Manđeri, pala je na drugo mesto. Treće mesto zauzela je milanska picerija "Confine", koju vode Frančesko Kapeče i Mario Ventura.
Rezultati takmičenja, koje se ove godine održava deseti put, zasnovani su na ocenama gotovo 1.000 anonimnih inspektora. Svaki restoran posećen je dva puta, a ocenjivani su kvalitet pice, sastojci, usluga i gostoprimstvo.
U julu je prethodno objavljena lista 50 najboljih pica u svakom od regiona sveta, a u evropskoj konkurenciji, bez Italije, našle su se čak dve picerije iz Beograda - "Pietra" i "Majstor i Margarita", kao i "Matto Napoletano" iz Skoplja i "Franko's Pizza & Bar" iz Zagreba.
Kompletna lista "50 Top Pizza World 2026"
- Napoli on the Road – London, Engleska
- Una Pizza Napoletana – Njujork, SAD
- Confine – Milano, Italija
- I Masanielli – Frančesko Martuči – Kazerta, Italija
- Seu Pizza Illuminati – Rim, Italija
- Pizzeria Sei – Los Anđeles, SAD
- Tony's Pizza Napoletana – San Francisko, SAD
- Leggera Pizza Napoletana – Sao Paulo, Brazil
- RistoPizza by Napoli sta ca – Tokio, Japan
- Baldoria – Madrid, Španija
- The Pizza Bar on 38th – Tokio, Japan
- Razza – Džerzi Siti, SAD
- Allería – Providensija, Čile
- Palazzo Petrucci Pizzeria – Napulj, Italija
- I Tigli – San Bonifačo, Italija
- 50 Kalò – Napulj, Italija
- Avenida Calò – Rim, Italija
- Fiata – Hongkong, Kina
- gigi's – Sidnej, Australija
- Pizzardi Artigianale – Bogota, Kolumbija
- QT Pizza Bar – Sao Paulo, Brazil
- Dry Milano – Milano, Italija
- Cambia-Menti – Kazerta, Italija
- Sasà Martucci – Kazerta, Italija
- BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italija
- IMperfetto – Puto, Francuska
- 50 Kalò – London, Engleska
- Ti Amo – Adroge, Argentina
- La Clásica – San Salvador, El Salvador
- Truly Pizza – Dejna Point, SAD
- Francesco Martucci – Majami, SAD
- Spacca Napoli – Seul, Južna Koreja
- Sartoria Panatieri – Barselona, Španija
- Don Antonio – Njujork, SAD
- Crosta – Makati, Filipini
- Jay's – Kenmor, SAD
- Pizza Zulu – Firt, Nemačka
- Massilia – Bangkok, Tajland
- Ribalta – Njujork, SAD
- Robert's – Čikago, SAD
- nNea – Amsterdam, Holandija
- Flama – Miraflores, Peru
- Leña – Klivlend, SAD
- Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovačka
- La Cascina dei Sapori – Recato, Italija
- A Pizza da Mooca – Sao Paulo, Brazil
- SHOP225 – Melburn, Australija
- La Notizia – Napulj, Italija
- Ken's Artisan Pizza – Portland, SAD
- Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoja, Japa
Komentari (0)